内容简介:铁板豆腐烧海带,是一道色香味俱佳的美食,下面,我就来为大家详细介绍这道菜的做法。 准备好所需食材:嫩豆腐一盒,海带适量,葱姜蒜适量,生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精等调味品。 做法如下: 1、将嫩豆腐切成厚片,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 2、海带泡发后洗净,切成宽条,同样焯水去腥,捞出备用。 3、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐,翻炒均匀。 4...
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