评论：遂川豆腐饼的家常做法
内容简介：遂川豆腐饼，这道源自江西遂川的传统美食，以其独特的口感和家常味道深受人们喜爱，下面，我就来为大家分享一下遂川豆腐饼的家常做法。 准备好所需的食材：嫩豆腐、猪肉末、香葱、生姜、面粉、鸡蛋、食盐、生抽、料酒、胡椒粉等。 具体步骤如下： 1、将嫩豆腐放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出后沥干水分，压成泥状。 2、猪肉末中加入适量的生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 3、香葱洗净切成葱花...
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