内容简介:作为一名资深美食家,我深知酱肉豆腐羹的美味与魅力,这道菜色香味俱佳,做法多样,以下是我为您整理的酱肉豆腐羹做法大全: 准备好主料:嫩豆腐、五花肉、葱姜蒜、香菇、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、水、淀粉。 做法如下: 1、将嫩豆腐切成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 2、五花肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。 3、香菇泡发后切成小块,葱姜蒜切末。 4、烧热锅...
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