内容简介:辣椒花生茴香豆腐,这道菜融合了麻辣与鲜香的完美口感,下面我来为大家详细介绍其制作方法。 准备主料:嫩豆腐一盒,花生米适量,干辣椒适量,茴香适量,辅料:葱姜蒜、盐、酱油、醋、糖、辣椒油、花椒油等。 制作步骤如下: 1、将嫩豆腐切成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 2、花生米用油炸至金黄色,捞出沥油,备用。 3、干辣椒切段,葱姜蒜切末,茴香切段备用。 4、热锅冷油,油温五成热时,放入干辣椒...
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