内容简介:豆腐青菜炒丸子这道菜色香味俱佳,不仅营养丰富,而且制作过程也相对简单,下面我来分享一下它的具体做法: 准备好所需的食材:嫩豆腐一盒,新鲜青菜适量,肉丸子若干,蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉等调料适量。 步骤如下: 1、将嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。 2、青菜洗净,切成段,备用。 3、肉丸子放入热水中焯水,煮熟后捞出备用。 4、烧热锅,加入适量的油...
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