内容简介:豆腐饭圆子是我国传统美食中的一道佳肴,其口感滑嫩、味道鲜美,深受人们的喜爱,下面我来为大家详细介绍豆腐饭圆子的做法。 准备原材料:嫩豆腐、剩饭、猪肉末、虾仁、胡萝卜、香菇、葱、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。 具体做法如下: 1、将嫩豆腐放入沸水中焯水,去除豆腥味,捞出后沥干水分,捣碎备用。 2、将剩饭打散,加入豆腐中,搅拌均匀。 3、猪肉末、虾仁切成小块,胡萝卜、香菇切成末,葱、姜切成片。...
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