内容简介:豆腐猪血炖青菜是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来分享一下这道菜的具体做法: 准备好所需的食材:嫩豆腐一盒,猪血适量,青菜一把,以及适量的葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉和食用油。 1、将嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。 2、猪血切成小块,同样焯水去腥,捞出备用。 3、青菜洗净,切成段状;葱姜蒜切末备用。 4、烧热锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香。 5、加入适量的清水...
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