内容简介:豆腐炒菜椒木耳,是一道色香味俱佳的美食,下面我来分享这道菜的具体做法: 准备好所需食材:嫩豆腐一盒,菜椒一个,干木耳适量,葱姜蒜适量,盐、酱油、蚝油、白糖、鸡精少许。 1、将嫩豆腐切成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 2、菜椒去籽,切成条状;干木耳泡发后,洗净切丝。 3、热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。 4、加入菜椒翻炒至断生,再加入木耳丝一同翻炒。 5、倒入焯好水的豆腐块,轻轻翻炒均匀...
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