内容简介:豆腐泡夹肉馅,是广东地区一道色香味俱佳的家常菜,下面为您详细介绍这道美食的做法: 准备好新鲜的豆腐泡、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、糖、胡椒粉等调料。 1、将豆腐泡切成两半,挖空中间的部分,备用。 2、猪肉馅中加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、食盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 3、将腌制好的肉馅填入豆腐泡的空洞中,用手轻轻按实。 4、烧热锅,加入适量油...
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