内容简介:豆腐尖椒红萝卜是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来为大家详细介绍其做法。 准备食材:嫩豆腐一盒,尖椒两根,红萝卜一根,以及适量的蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、白糖和清水。 做法步骤如下: 1、将嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。 2、尖椒去籽切成条状,红萝卜去皮切成细丝。 3、烧热锅,加入适量的食用油,放入蒜末和姜末爆香。 4、放入尖椒和红萝卜丝,快速翻炒均匀,炒至尖椒断生。 5...
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