评论：豆腐压肉的做法
内容简介：豆腐压肉是一道经典的川菜，以其独特的口感和鲜美的味道深受人们喜爱，下面我来分享一下豆腐压肉的做法： 准备食材：嫩豆腐一盒，五花肉适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料适量。 具体做法如下： 1、将嫩豆腐切成厚约1厘米的片，放入热水中焯水去腥，捞出备用。 2、将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。 3、热锅凉油，将腌制好的五花肉片煸炒出油，肉片煎至两面金黄，出锅备用...
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