内容简介:豆腐圆子水腌菜,是一道色香味俱佳的家常菜,下面,我将为您详细介绍这道菜的做法。 我们需要准备以下食材:嫩豆腐、猪肉馅、水腌菜、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、鸡蛋。 做法如下: 1、将嫩豆腐轻轻压碎,用纱布包裹,挤出多余水分,备用。 2、将猪肉馅中加入葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制10分钟。 3、将腌制好的肉馅与豆腐混合,加入适量淀粉和鸡蛋,搅拌均匀,揉成小圆子。 4、烧一锅水...
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