评论：豆腐冬瓜砂锅的做法
内容简介：豆腐冬瓜砂锅，是一道清淡而营养丰富的家常菜，以下是这道菜的做法： 准备好所需食材：嫩豆腐一盒，冬瓜500克，葱姜适量，蘑菇几朵，火腿片少许，高汤或清水750毫升，盐、胡椒粉、鸡精适量。 做法如下： 1、将嫩豆腐切成小块，冬瓜去皮去籽，切成厚片，葱姜切片备用。 2、锅中加水煮沸，放入豆腐块焯水去腥，捞出备用。 3、砂锅置于火上，加入适量高汤或清水，放入葱姜片煮沸。 4、加入冬瓜片，煮至冬瓜透明变软...
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