内容简介:煮清汤鱼的步骤: 1. 准备材料:鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清汤。 2. 将鱼洗净,切成块状备用。 3. 锅中加入适量清汤,放入姜片和葱段,煮开后加入料酒。 4. 将鱼块放入锅中,煮至鱼熟透,捞出备用。 5. 将煮鱼的清汤过滤掉杂质,重新煮开。 6. 加入适量盐,根据个人口味调整。 7. 将煮熟的鱼块放入清汤中,再次煮开即可。 8. 出锅前可以撒上一些葱花作为装饰。 这样煮出的清汤鱼鲜嫩可口...
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