内容简介:竹生??骨汤的做法 竹生??骨汤是一道传统的中式汤品,以竹生??骨为主要材料,搭配其他食材熬制而成。以下是竹生??骨汤的做法: 准备材料:竹生??骨、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。 将竹生??骨和猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,煮沸后捞出骨头,用清水冲洗干净。 将清洗后的骨头放入锅中,加入足够的水,加入姜片和葱段,再加入适量的料酒。 大火煮沸后转小火炖煮2-3小时,期间要不断撇去浮沫。...
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