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珍珠白玉汤做法窍门
内容简介:珍珠白玉汤做法窍门: 珍珠白玉汤是一道传统的中式汤品,口感滑嫩,味道鲜美。下面是制作珍珠白玉汤的详细步骤: 准备材料:鸡胸肉、鸡蛋清、淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精、高汤。 将鸡胸肉切成细丝,加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精和鸡蛋清,搅拌均匀。 将淀粉加入鸡胸肉丝中,搅拌均匀,使肉丝粘稠。 将高汤煮沸,然后将鸡胸肉丝逐个放入高汤中,煮至肉丝浮起并变白,捞出备用。 将煮好的鸡胸肉丝放入碗中,倒入热汤...
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