内容简介:奶汤锅子鱼的做法: 奶汤锅子鱼是一道美味的家常菜,下面是详细的做法: 准备材料:锅子鱼、牛奶、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。 将锅子鱼洗净,切成块状备用。 热锅加入适量的油,放入姜片和葱段炒香。 将锅子鱼块放入锅中煎至两面金黄。 加入适量的料酒煮一下,去腥味。 倒入足够的牛奶,加入适量的盐和胡椒粉,煮开后转小火炖煮10分钟。 将适量的淀粉加入少量的水中调成糊状,倒入锅中搅拌均匀,使汤汁变稠...
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