内容简介:炸酱面 将肉酱、豆瓣酱、葱姜蒜末炒香,加入炒好的肉末,煮至浓稠,加入适量的水,煮开后加入面条,煮熟后捞出,加入适量的酱油、醋、糖、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、香油拌匀即可。 糖醋小排 将猪排切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟,裹上淀粉炸至金黄色,沥干油,锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,加入适量的糖、醋、酱油、料酒、水烧开,加入炸好的猪排块,翻炒均匀即可。 炸鸡翅 将鸡翅中剁成小块,用盐、胡椒粉...
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