内容简介:杂面条的配料: 1. 面条:绿豆粉、土豆粉、红薯粉、玉米粉、荞麦粉等混合而成的杂面条。 2. 肉类:猪肉、牛肉、鸡肉等。 3. 蔬菜:豆芽、胡萝卜、青菜、葱姜蒜等。 4. 调料:生抽、老抽、盐、糖、鸡精、辣椒油等。 杂面条的做法: 1. 准备好各种配料。 2. 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉类煸炒至变色。 4. 加入蔬菜煸炒,加入调料翻炒均匀。 5....
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