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永春蓬壶肉羹汤的做法
内容简介:永春蓬壶肉羹汤的做法: 1. 准备材料:猪肉、猪骨、莲藕、芋头、木耳、香菇、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。 2. 猪肉和猪骨分别焯水后捞出备用。 3. 莲藕、芋头、木耳、香菇洗净切片备用。 4. 姜、蒜切末备用。 5. 锅中加水,放入猪骨和姜片,大火煮开后转小火煲2小时。 6. 将猪肉切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。 7. 煮猪肉的同时,将莲藕、芋头、木耳、香菇放入锅中...
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