内容简介:陕西肉夹馍饼子做法 肉夹馍是陕西的传统小吃,也是中国的非物质文化遗产之一。以下是制作肉夹馍饼子的步骤: 准备面团:将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置30分钟。 制作饼子:将面团分成小块,擀成薄饼,用刀在饼子上划几刀,放入烤箱中烤10分钟左右。 准备肉馅:将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒、香油等调料,腌制30分钟。 炒肉馅:将腌制好的肉馅放入锅中炒熟。...
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