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牛肠煮汤的做法大全
内容简介:牛肠煮汤的做法 1. 准备食材:牛肠、猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。 2. 牛肠清洗干净,切成段,用开水焯水去腥味。 3. 猪骨焯水后,放入清水中煮开,撇去浮沫。 4. 加入姜、葱、料酒,继续煮2小时左右。 5. 将焯水后的牛肠放入锅中,继续煮30分钟左右。 6. 加入盐、胡椒粉调味即可。 小贴士 1. 牛肠焯水时,可以加入少量盐和姜片去腥味。 2. 煮汤时,可以加入适量的胡萝卜...
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