内容简介:脆皮炸鸡腿的做法 材料: 鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 生姜粉适量 鸡精适量 淀粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个 油适量 步骤: 将鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分。 在鸡腿上撒上盐、黑胡椒、生姜粉和鸡精,抹匀。 将淀粉和面包糠混合均匀,备用。 将鸡蛋打散,备用。 将鸡腿依次沾上淀粉面包糠混合物、鸡蛋液和面包糠,使其均匀裹上。 热锅凉油,将鸡腿放入锅中,小火煎炸至两面金黄色即可。 捞出沥干油,切块即可食用...
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