内容简介:香辣猪肉酱的做法及配方 材料: 猪肉末 300克 豆瓣酱 2汤匙 辣椒粉 1汤匙 葱姜蒜末 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 色拉油 适量 做法: 将猪肉末用料酒、盐、鸡精腌制10分钟 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香 加入豆瓣酱和辣椒粉炒香 加入腌制好的猪肉末翻炒至变色 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟 加入糖、生抽调味,再炖煮5分钟 最后加入色拉油...
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