内容简介:虾球超鲜芦笋的做法 材料: 虾仁 200克 芦笋 200克 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 鸡蛋清适量 面包糠适量 油适量 做法: 将虾仁剁成虾泥,加入葱姜蒜末、盐、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀,制成虾球备用。 芦笋去皮,切成段,焯水备用。 将虾球裹上面包糠,热油炸至金黄色捞出备用。 锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,放入焯水过的芦笋翻炒均匀,加盐调味。 最后将炸好的虾球放入锅中,翻炒均匀即可...
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