内容简介:南瓜牛肉煲 材料: 牛肉:500克 南瓜:500克 洋葱:1个 姜:适量 蒜:适量 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 糖:适量 水淀粉:适量 植物油:适量 步骤: 牛肉切块,加入料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉腌制10分钟。 南瓜去皮去籽,切块;洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油,放入牛肉煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入洋葱、姜、蒜炒香,加入南瓜煸炒。 加入适量水,煮开后加入牛肉块...
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