内容简介:脊肉的做法 1. 准备材料:脊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、清水。 2. 将脊肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉搅拌均匀腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 5. 放入腌制好的脊肉煸炒至变色。 6. 加入清水,大火烧开后转小火煮10分钟。 7. 最后加入适量的盐调味即可。 视频链接:https://www.bilibili...
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