内容简介:泥鳅莴笋火锅的做法 材料: 泥鳅 500克 莴笋 适量 豆腐 适量 金针菇 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤: 将泥鳅洗净,去掉内脏,切段备用。 莴笋洗净,切段备用。 豆腐切块备用。 金针菇洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 辣椒切段备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。 放入泥鳅煸炒至变色。 加入料酒煮一下去腥味。 加入清水,放入莴笋...
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