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泰式卤水做法和配方
内容简介:泰式卤水做法: 1. 准备好以下材料:大葱、姜、蒜、香茅、柠檬叶、辣椒、鱼露、椰糖、水。 2. 将大葱、姜、蒜、香茅、柠檬叶、辣椒切碎备用。 3. 在锅中加入适量的水,加入切碎的大葱、姜、蒜、香茅、柠檬叶、辣椒,煮沸后转小火煮10分钟。 4. 加入鱼露和椰糖,继续煮5分钟。 5. 关火,让卤水冷却后即可使用。 泰式卤水配方: – 大葱 1 根 – 姜 30 克 – 蒜 30 克 – 香茅 2 支...
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