内容简介:蒜香啤酒牛蛙的做法 材料: 牛蛙:500克 啤酒:1瓶 大蒜:适量 姜片:适量 干辣椒:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 白糖:适量 料酒:适量 淀粉:适量 油:适量 步骤: 将牛蛙洗净,切成块状备用。 大蒜切末,姜片切片,干辣椒切段备用。 将牛蛙块放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。 热锅凉油,将腌制好的牛蛙块放入锅中煎至两面金黄色,捞出备用。...
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