内容简介:酸辣蒜苔炒猪肝的做法 材料: 猪肝 200 克 蒜苔 100 克 泡蒜 50 克 红辣椒 2 个 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤: 将猪肝切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。 蒜苔切段,泡蒜切末,红辣椒切圈。 热锅凉油,放入腌制好的猪肝片煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入蒜苔、泡蒜和红辣椒煸炒出香味。 将煸炒好的猪肝片放入锅中...
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