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素肚片凉拌的做法
内容简介:素肚片凉拌的做法 素肚片凉拌是一道清爽开胃的凉菜,做法简单,口感爽脆,适合夏天食用。 材料: 素肚片250克 黄瓜1根 胡萝卜1根 红椒1个 葱姜蒜适量 香菜适量 盐适量 醋适量 生抽适量 糖适量 香油适量 做法: 将素肚片放入开水中焯水,捞出后放入冰水中浸泡,使其更加爽脆。 黄瓜、胡萝卜、红椒切成细丝,葱姜蒜切末,香菜切碎备用。 将焯好水的素肚片切成细丝,放入碗中,加入盐、醋、生抽、糖...
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