内容简介:四川蒜泥龙虾的做法 材料: 活龙虾2-3只 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 淀粉适量 食用油适量 步骤: 将龙虾洗净,切成段,备用。 将蒜末、姜末、葱花、干辣椒、花椒放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水,搅拌均匀成蒜泥汁。 将龙虾段放入锅中,加入适量的清水,煮至变色捞出备用。 锅中倒入适量的食用油...
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