内容简介:广东食油鸡脚的做法 材料: 鸡脚500克 花生油适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 水适量 步骤: 鸡脚洗净,用剪刀剪去指甲和脚趾上的硬皮。 锅中加入适量的水,放入鸡脚焯水,焯水时加入料酒去腥。 焯水后捞出鸡脚,用清水冲洗干净。 锅中加入适量的花生油,放入葱姜蒜爆香。 放入鸡脚煸炒,加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。 加入适量的水...
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