内容简介:沙县牛肉粉的做法: 材料: 牛肉:200克 沙县粉:适量 豆腐皮:适量 豆芽:适量 葱姜蒜:适量 盐:适量 酱油:适量 花椒粉:适量 辣椒油:适量 香菜:适量 步骤: 将牛肉切成薄片,用盐、酱油、花椒粉腌制10分钟。 将豆腐皮切成小块,豆芽洗净备用。 将葱姜蒜切末备用。 将沙县粉煮熟备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。 加入豆腐皮和豆芽煸炒,加入适量的盐和酱油调味。...
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