内容简介:柠檬手撕牛干巴的做法 材料: 牛肉干巴500克 柠檬1个 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖适量 生姜适量 蒜适量 香菜适量 步骤: 将牛肉干巴用刀背拍打,使其松软,然后撕成条状备用。 将柠檬切成小块备用。 将生姜和蒜切末备用。 在一个容器中,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、生姜末和蒜末,搅拌均匀。 将撕好的牛肉干巴放入调料汁中,搅拌均匀...
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