内容简介：鎮江醋排骨 又名糖醋骨，要特別選用鎮江醋，因為鎮江醋酸酸甜甜，令人食慾大增，甚至無需預先幾個鐘醃製，肉排亦同樣入味，減省烹調時間。鎮江醋排骨 步驟不多，做法簡單，新手煮亦沒有難度，包保一家大細食得開心！ 閱讀全文 撰文：敏｜攝影：Damon C 鎮江醋排骨材料： 腩排(炸) 8両 青椒 半個 紅椒 半個 洋蔥 半個 菠蘿 半罐 （圖片來源：新傳媒資料室） 調味︰ 生抽 1湯匙 老抽 1湯匙...
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