内容简介：详情请查看视频回答 【凉拌大拉皮】1.大拉皮一包，提前在清水中泡2个小时，大拉皮在生活超市都能买到，大拉皮泡好后捞出，放到盘中备用。黄瓜半根，切成细丝放入小盆备用。大蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中。2.锅里倒入清水，开 拉皮洗净切成约1厘米宽的长 条备用。如上图。香菜、葱、蒜剥皮洗净，都切 成小颗粒备用。如上图。瘦肉洗净切成细丝，锅中放少 许的油，油热后放入切好的肉 丝...
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