内容简介：详情请查看视频回答 1、冬瓜适量洗净去皮，切成大厚片；2、姜切细丝；葱切斜段；干红辣椒剪成段；3、起炒锅，爆香姜丝和红辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒呈深红色；4、下入冬瓜，大火煸炒均匀；5、加入上海红烧酱油，煸炒均匀；6、加入适量 冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎...
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