内容简介：1、填写日期和班次：首先填写消毒记录表的日期和班次，以便追踪和管理。2、填写消毒情况：在“消毒情况”一栏中填写餐具消毒的情况，包括是否消毒、消毒时间和消毒方式等。3、填写餐具数量：在“餐具数量”一栏中填写需要消毒的 餐具消毒记录表的填写 1、列表记录，内容应包括：序号、日期、餐具名称、餐具数量、消毒方式（消毒柜或化学消毒剂等）、消毒温度或消毒剂浓度、消毒时间、操作者、备注等项目。2、按年月日...
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