内容简介：五、豇豆的做法——辣炒泡豇豆 材料 豇豆500克，干辣椒适量，蒜适量，味精少量 做法 1、将豇豆洗净，沥干水(不能有生水)2、然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水)，大约泡上一星期后就好了，也可以更长 1、食材：大蒜、豇豆、高汤 做法：将豇豆洗净之后切段备用，大蒜切成末，锅中加油将大蒜置于锅中煸炒出香味之后，将切段的豇豆置于锅中煸炒，煸炒的过程中可以加入一些熬制的高汤或者是清水和豇豆一起闷煮...
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