内容简介：最好全部都学，切，配，上灶，凉菜，面点。。。学完之后可以包后厨 你有房子，说明经济实力还是可以，只是缺一门事情做。这样的情况下学个冷菜厨师也还是可以，它学习周期不长，做生意投入也小。对你来说完全是可以尝试的事情。即便失败，也最多耗费半年时间以及几千块钱而已。 不错的一个选择，建议作为一个起步阶段，现在不管自己干还是跟别人做厨师，对厨艺的要求都比较高，不能满足于对凉菜的掌握，要多学习，全面掌握...
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