内容简介：浓”五大特点。3、使用场合不同 陈醋的话可以伴凉菜，酸度高，色泽黑紫，液体清亮，酸香浓郁，食之绵柔，醇厚不涩。而香醋不发霉，冬不强冻，越放越香，久放不腐。4、陈醋比香醋味道要厚重，凉拌菜用陈醋比较好 凉拌用以下醋比较好吃：一、陈醋 陈醋是食用醋中的一种，在日常饮食中会经常用到，是较为普通的调味品。陈醋是在炒菜、调制凉拌菜的时候会用它，因为陈醋可以增加鲜味和香味。二、白醋...
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