内容简介：醋有很多种，拌凉菜时可根据不同的基础菜类，和所希望的不同口味选不同的醋。颜色鲜艳，口味清淡的选用白醋为好。口感稍重，选材种类较多，选用陈醋为好。荤菜选用香醋，口感会更好一些。加蒜多，并爱吃蒜味拌菜的，则 饭店的凉拌菜是用的那种醋 如果是美观的话。就用白醋。比如凉拌小黄瓜这种就可以用陈醋。陈醋有味道些 。 教我做凉皮,都用什么醋的,凉拌菜 粗最好用米醋,实在不知道选择什么醋的话...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）