内容简介：1、木耳用冷水泡发后洗净。2、锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。3、捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。4、腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。5、腌好的木耳 1、准备好材料和份量，木耳用的东北秋木耳，没有根，方便清洗。2、木耳用温水泡发，这是泡了一个小时的木耳。3、木耳洗净后撕成小朵，有根部的把根部去掉。4、烧一锅开水，倒入木耳...
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