内容简介：做法：1、把蚬子放入水中吐沙。PS：在水中放点盐和香油可以让蚬子吐沙吐得更快更干净。2、将葱、姜、蒜洗净切末；青辣椒、红辣椒洗净，去蒂、切丁。3、在锅里放水，放入洗好后的蚬子，用小火煮至蚬口张开就可以用 凉拌蚬肉 1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；4.加入米酒、白糖...
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