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凉拌菜的菜品有哪些 , 凉菜大全的家常做法 凉菜的烹饪方法
内容简介:凉拌菜的菜品有:拌洋葱头、拌卷心菜、拌黄豆芽、黄瓜拌虾尾等等。1、拌洋葱头 原料:洋葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱、精盐五钱、香油三分。特点:新鲜脆嫩,酸辣适口。2、拌卷心菜 原料:卷心菜半斤、酱油 可以凉拌的菜品有胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕等。黄瓜、番茄、豆腐等最方便,只需放糖即可...
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