内容简介：长期吃冷饭、冷菜会造成身体很多方面的问题如：1、长时间吃冷饭、冷菜的时候如果菜出现了发霉、变质或者出现了食物的其他化学反应，会引起食物中毒，例如亚硝酸盐中毒就是在长期吃冷饭和剩菜情况下造成的。2、长期吃冷饭、 另外，部分老年人患有高血压、肺心病、冠心病等，如果吃过多的冷食或凉拌菜，会很快引起冠状动 脉痉挛，使原来心功能不全的症状加重，甚至会诱发心力衰竭。因此，老年人是不宜吃冷食和凉拌菜的。当然...
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