内容简介：剩菜最好不要吃。亚硝酸盐含量很高，存放要科学合理，如果非要吃的话就要热透了吃，有的剩菜是不能吃的，比如绿叶菜，隔夜的海鲜，隔夜的豆浆，隔夜的咸鸭蛋也不要吃。 中午的菜一般晚上是可以吃的。中间只间隔了4~5个小时，在这段时间之内虽然可能会产生一些氧化作用，营养价值虽然会下降，但是并不会滋生过多的细菌。摄入体内之后不会影响肠道菌群的稳定，也不会刺激人体，不会对身体造成过...
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