内容简介：1、比例不同，二八酱指麻酱的比例，二成花生，八成芝麻，俗称二八酱，纯麻酱就是纯芝麻做的。2、口感不同，二八酱因为里面加了花生所以口感比较香，在营养方面更加均衡，适合老年人食用，而芝麻酱缺少花生的香味，但芝麻味 二八酱的意思是二成芝麻八成花生。二八酱指的是用二成的芝麻酱和八成的花生酱混合调制的酱料。二八酱中芝麻酱的比例较少，这是因为麻酱通常自带有一点苦味，适量的花生酱能中和芝麻酱的苦味...
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